【真冬の山形旅】塩ラーメンで有名な高畠のお店へ

山形県は美味しいラーメンの店が多いので各ジャンルで味噌ならココ、醤油ならココという自分の中で決めているお店があります。

そして塩らーめんは「TAKAHATA 山喜（やまき）」さんに決定しました！

場所が少し分かりにくいですが、駐車場は10台程度は停められて、しっかりスペースもあり。

お店の住宅街の中に馴染んでいてオシャレな一軒家のような外観。

人気店のようでお昼時だし並ぶかな〜と思ったけど、タイミングが良かったのかそこまで待たずに入店できました。待ちリストに記名し3組ほど前にいる程度でした。

中は座敷席とテーブル席があり、座敷の方へ案内されました。内観の新しくトイレもきれい。

1番人気のメニュー「塩ラーメン」

1番人気の「塩ラーメン（並）」をいただきました。

チャーシューが柔らかくおいしい。

福島県の喜多方らーめん、山塩ラーメンにも似ている優しいお味。

喜多方らーめんの有名店「喜一」さんからの暖簾分けで開業したという口コミを見かけました。

透きとおったやわらかなスープが癖になり、たくさん飲んでしまいました・・😋

今回並を注文したが女性には丁度いい量。

高畠や米沢へ行くときはまたこちらの別メニューも食べてみたい🍜辛味噌が気になる！

住宅地の中にあるので初めて行く際はナビを利用したほうが良いでしょう。