会津山塩ラーメンを食べたくて奥裏磐梯にある「らぁめんや」さんへ行ってきました。
穴場は冬!
ラーメン好きの中では有名なのか、夏に事前調査をせずに訪れたときは、お昼12時頃でも既に完売でした。
そしてこの日は雪!
裏磐梯の奥まで行きます。
雪道、こんな日は山道なので相当な意欲がなければ行けないだろう。
到着、なんと混んでいない!
店員さん曰く冬が穴場らしいです。
晴れていれば桧原湖が見えた窓側席。今日は真冬の雪景色。
福島といえば有名な喜多方ラーメン。その味に似ている
そして山塩ラーメンの登場!
透きとおるスープは優しい味で美味しいです。
チャーシューの柔らかさも味付けも。
あたたまる〜
喜多方ラーメンにも近いです。
古民家で暖かみのある店内
お店は古民家で囲炉裏がありよい雰囲気。
店員さんのあたたかい接客にほっこり。
また来ます!